非凡大探索过年特辑,六位名人介绍六家店,带您看看老饕们爱吃的年菜有哪些好料?有王伟忠、王蓉蓉做的眷村什锦火锅、台菜阿嬷李秀英炖的佛跳墙、还有蔡陈娟娟和女儿蔡依伦亲手做烟燻黄鱼、老顽童陶传正介绍素十锦、台湾餐饮天王戴胜益的北海道昆布锅、名模教父洪伟明难忘的清蒸黄鱼。每一道菜都是过年必备的团圆菜!
台湾人最爱的特色年糕,从台式年糕、发糕、到养生的紫米年糕、港式萝卜糕、创新的桂圆核桃年糕、可以网购宅配的客家年糕、还有人气超旺的宁波年糕,吃了让你步步高!年年高!
非凡大探索是非凡新闻台最受欢迎的美食节目,从2004年12月开播至今,报导了超过千间严选店家,镜头精采细腻、美味可口,是台湾最权威、最有口碑的美食报导。节目制作严谨,以新闻媒体追根究底的精神,深入探索美味的秘诀,为了让观众看得精采、又吃的安心,进入厨房挖掘大家称讚的秘密,邀请主厨或老板公开做菜心得,并请现场用餐客人说出爱吃的理由,导引观众在口腹之欲与饮食之道的追求中,亦能成为品味生活家。
内容:
(1)店家资讯:地址、电话、营业时间、人气美食价位。点选地址还能跳出Google Map地图,方便找寻地点,美食看得见也吃得到!
(2)好吃秘技、美食达人、顾客推荐:好吃有门道,美味都知道!内文介绍从食材的选料到独家的秘方,以及经验传承的真功夫,还有老主顾百吃不腻的那一味,第一次登门即可吃出门道。找到店家点对菜,才能尽情享受老板最拿手的好味道。
特别说明:
(1)为了提供给大家更丰富的美食视觉体验,app版内容特别收录了所有年菜年糕的专访影片以及定位地图,影音内容丰富,建议大家在 WIFI 网路下载较快。
(2)店讯资料以店家公布为准。